キッチンカーが仕上がってきました！

大阪府下をメインに関西一円でキッチンカーによる移動販売をおこなっている
動くベビーカステラ専門店『〇菓子（まるがし）』です！

先日、いよいよキッチンカーが仕上がってきました。

大きな看板が大迫力の素敵なキッチンカーに仕上がっていました♪

当店のキッチンカーのヒミツの仕掛けであるスライド式の効果もテキメンで、本来なら軽トラのキッチンカーはスタッフの人数は1人で2人入るとすれ違えないし、ギュウギュウ…なはずが

スライドして作業スペースが広がるので、2人でも余裕ですれ違えますし、何なら後２～３人は乗って作業できるんじゃないかってくらい広々としておりました！何なら家のキッチンの２倍くらいの広さがあるかも…！？

先々、ベビーカステラの機械を1個増やして２台稼働させて、お客様の待ち時間を大幅に短縮するなんてことも実現するかもしれません♪

作業スペースの広さが欲しいなら、１ｔトラックや1.5ｔトラックなど、大きいトラックに乗り換えればいいだけではあるのですが、運転が難しくなる、小回りが利かないなどのデメリットも多く

車の維持費も軽トラの３倍になり、高速料金などの交通費も高くなります。

そうなるとお店としては商品代金を底上げするほかなくなってきますよね…

しかし、まる菓子のキッチンカーはスライド部分をしまえば普通の軽トラと変わらないので、女性スタッフでも運転しやすく、維持費もあまりかからないので、その分をお客様に還元することができるのです♪

キッチンカーの営業許可を取得しにゆき、許可書が届くのを待っています。（２週間はかかるそうです…。）

その間に、店舗作りのプロの方が見たときに修正点があったそう（素人の私から見ればもう今すぐ営業できるじゃんという出来でしたが…）なので、キッチンカー自体もさらに修正を加え完璧なキッチンカーに仕上げてくださるそうです♪

そのため、営業するのはまだ先になりますが、営業が本格始動いたしましたら、皆様の街に美味しいベビーカステラを作りにいきますので、今後ともまる菓子をよろしくお願いします。

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キッチンカーによる移動式ベビーカステラ専門店『まる菓子』 は出店依頼や取材依頼を随時受け付けております！

『ベビーカステラ専門店 まる菓子』は大阪府下をメインとする関西一円を移動範囲とし、キッチンカーによる移動販売をおこなっています！

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