アレルギー情報を教えてください。

消費者庁が定めている27品目のうち、次の品目が含まれています。

小麦、卵、乳

※なお、はちみつを使用しているため、1歳未満のお子様には与えないでください。

冷めても美味しく食べられますか?

はい。当店のベビーカステラは冷めても美味しく食べることができます。

冷めるとしっとりもっちりとして柔らかな食感になり、より甘みと風味が良く感じられます。通なお客様からは「冷めた方が味が良くわかるから好き!」というお声も…!

焼きたてを紙袋でご提供させていただいたお客様は、翌日以降までお召し上がりになる場合、ジッパー付きポリ袋などに入れて保管いただくと乾燥せず2~3日はしっとり感が続きます。

持って帰ってからの美味しい食べ方は?

500Wのオーブンで2~3分、焦げないように注意しながら焼いてください。サクふわ食感がよみがえります。

ふわふわがお好みの方は電子レンジで10秒ほど温めても美味しくお召し上がりいただけます。

なんだか焦げてないですか?

その様に感じさせてしまったこと、大変申し訳なく思います。

当店は直火の焼き機を使用しており、熟練のスタッフが焼成しても多少の焼きムラが発生することがあります。もちろん、焦げたものは省くようにしておりますが、焼き色の強いものが一部混じっている可能性もございます。

なお、すべてが焦げているような気がするというお客様には、一度お味見をしていただきたく思います。
当店のベビーカステラは風味付けにタンサンを加えており、その影響で生地の色が、瓦せんべいやどら焼きの皮のように濃い茶色になる特徴がございます。多少茶色が濃いのは焦げているのではない可能性があります。

一見焦げているような濃い茶色は美味しさの証ですので、焦げの味がしなければそのままお召し上がりください。

どうしても焦げが気になるというお客さまは、申し訳ありませんが、当店まで商品をお持ちいただければ直ちに返金もしくは焼き直しをさせていただきますのでスタッフまでお申し付けくださいませ。

地域のお祭りにまる菓子のベビーカステラを呼びたいのですが、来てくれますか?

ご相談を喜んでお受けいたします。

詳細情報をお問合せフォームよりお送りくださいませ。